La moderna erboristeria si è allontanata molto dalla sua storia e caratteristica fondante. Entrare in una erboristeria spesso ci dà la sensazione di entrare in una profumeria, in una boutique, in un supermercato, in una «para-farmacia». Vedo solo costose scatole! Dove sono le nostre protagoniste? Le erbe, le piante officinali, le spezie! Ho quindi pensato ad un atto estremo di rinascita umanistica, un estremo tentativo di coerenza e integrità, una nuova cultura della prevenzione, in linea con i momenti di estrema gravità e di deriva che stiamo vivendo. Appunto l’erboristeria estrema con l’uso del Metodo M3KFarm comporta la fruizione e la conoscenza diretta con le nostre piante, scrostata dai fronzoli consumistici ed anti-ecologici, ripulita da un odioso marketing che produce doppioni su doppioni, obbligando a comprare e produrre e gettare. Se parliamo dell’uso delle piante polverizzate e del Metodo M3KFarm parliamo necessariamente di economia circolare ad impatto CO2 pari a zero. Ogni anno produciamo nel mondo circa 2,3 miliardi di flaconi per integratori. Basti pensare che le case farmaceutiche comunque emettono più delle case automobilistiche. Attraverso i calcoli verificati si stima che un mix vitaminico generico produca 15 Kg di CO2 per Kg di prodotto. La vitamina C 25 kg di CO2 per Kg di prodotto. Il Paracetamolo emette per 1 g di farmaco 38 g di CO2 nel caso della compressa se è uno sciroppo passiamo direttamente a 151g, se somministrazione endovena tra i 310 e i 628g di CO2. Passiamo invece ad osservare il caso di una pianta polverizzata come la curcuma: essa produce 4 Kg di CO2 per Kg di prodotto ossia 6 volte meno della vitamina C. Se poi pensiamo ad un’autoproduzione di piante officinali le stime si riducono ulteriormente e i dati coincideranno con le stime dei prodotti da orto. Per fare qualche esempio coltivare dei pomodori consumeremo 1,4 Kg di CO2 per Kg di prodotto, piselli 0,9KgCO2/Kg, vegetali a radice 0,4Kg CO2/Kg, Cipolle e sedano 0,5Kg CO2/Kg. Queste stime ci dicono che coltivando una pianta officinale, essiccandola senza dispendio energetico e consumandola polverizzata con il nostro M3KFarm, non supereremo la stima di 1,4Kg CO2 per Kg di prodotto rispetto ai 25 Kg/kg della semplice vitamina C confezionata. La polverizzazione M3KFarm vi consentirà di vivere il mondo dell’erboristeria e della prevenzione in modo coerente con i vostri principi di salvaguardia delle materie prime e delle risorse ambientali. Zero waste, minime materie di imballaggio, evitando i costosi processi di lavorazione delle piante.

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