Descrizione

CONSULENZA ALIMENTARE VEGAN

Ad oggi l’alimentazione Vegan è lo stile alimentare più salutare, preventivo e sostenibile che l’uomo abbia mai potuto formulare.  Per questo motivo io la consiglio in tutti i casi di ereditarietà di malattie oncologiche e degenerative o cardiovascolari.

• Volete sapere come iniziare correttamente una alimentazione vegan?
• Siete già Vegan e avete dei dubbi sul tenore di Proteine, di Ferro, di Calcio della vostra dieta vegan?
• Siete anche sportivi agonisti ossessionati dalle proteine? Lo sapete che in rapporto alle calorie un broccolo ha più proteine di una bistecca?

Portatemi un vostro diario alimentare e analizzeremo nel dettaglio i vostri nutrienti.

Ecco un esempio della relazione che riceverete.

COS’È LA CONSULENZA ALIMENTARE VEGANA?

Una consulenza su misura  per chi vuole abbracciare o ottimizzare uno stile di vita vegano, garantendo tutti i nutrienti essenziali  (proteine, ferro, B12, omega-3, calcio, zinco, ecc.) senza carenze. Attraverso un approccio olistico, ti aiuterò a:
✅Bilanciare la tua alimentazione  in base alle tue esigenze (sport, gravidanza, età, patologie).
✅Prevenire carenze nutrizionali  (ferro, B12, omega-3, iodio, ecc.).
✅Migliorare energia, digestione e umore  con cibi vegetali ricchi e biodisponibili.
✅Scoprire ricette gustose e pratiche  per una transizione senza stress.
✅Adattare la dieta vegana a obiettivi specifici (perdita di peso, massa muscolare, detossificazione, ecc.).

A CHI È RIVOLTA?

✔Neofiti vegani: Per iniziare con consapevolezza e evitare errori comuni.
✔Vegani da tempo: Per ottimizzare l’alimentazione e correggere eventuali squilibri.
✔Sportivi vegani: Per massimizzare prestazioni, recupero e energia.
✔Chi vuole transitare al veganismo: Per farlo in modo graduale e sostenibile.

COME FUNZIONA IL PERCORSO?

PRIMA CONSULENZA (60–90 min)

• Colloquio dettagliato: Storia, abitudini alimentari, obiettivi, eventuali esami (es. emocromo, ferritina, B12).
• Valutazione dello stato nutrizionale:peso, composizione corporea, livelli energetici, sintomi di carenza, diario alimentare.
• Piano alimentare personalizzato:
  • Esempio di giornata tipo  con ricette e abbinamenti ottimali.
  • Lista della spesa vegana  (con alternative a latticini, uova, carne).
  • Consigli su integratori  (se necessari: B12, D3, omega-3, ferro, ecc.).
• Materiale informativo: Guide su fonti di proteine vegane, ferro, calcio, omega-3, ecc.