Superalimenti e Fitocomplesso

I superalimenti sono alimenti particolarmente ricchi di #minerali, vitamine, antiossidanti, che vengono facilmente assorbiti dall’organismo poiché più biodisponibili. E’ maggiore infatti la biodisponibilità di una vitamina contenuta in un #superalimento ( come un banale centrifugato di frutta e verdura) piuttosto che le vitamine di sintesi chimica isolate. Infatti in biologia la matematica non funziona. Ossia non è detto che se assumo 1000 assorbo 1000, e c’è un enorme differenza ad esempio tra acido ascorbico (vitamina C) e l’intero complesso C da rosacanina. C’è differenza tra #clorofilla pura e alga #spirulina o #clorella. E’ il concetto di #fitocomplesso che è molto più sinergico e funzionale rispetto al principio attivo singolo. Ovviamente alcuni integratori vitaminici ci danno un valido aiuto per la loro alta quantità di attivi e per la loro velocità di assunzione, ma se abbiamo tempo e voglia di dedicare spazio a utilizzare frutta, verdura e semi il risultato sarà analogo se non superiore. Considero un bel bicchiere di centrifugato o un estratto il nostro integratore per veri intenditori. Allo stesso modo la polverizzazione di piante con M3Kfarm mantiene intatto il fitocomplesso che potremmo ingerire tal quale con tutte le sue benefiche proprietà.